Fuente: Laboratorios del Dr. Ian Pepper y el Dr. Charles Gerba - Universidad de Arizona
Demostrando autor: Bradley Schmitz
Hongos son organismos eucariotas heterótrofos y con la excepción de levaduras, son aerobios. Son abundantes en suelos superficiales y son importantes para su papel en el ciclo de nutrientes y la descomposición de materia orgánica y contaminantes orgánicos. Blanco hongos (phanerochaete chryosporium) por ejemplo, (figura 1) se saben para degradar compuestos aromáticos de putrefacción.
Figura 1. Blanco rot en abedul.
Suelos generalmente contienen millones de hongos por gramo, por lo que el suelo se diluye normalmente con una serie de diluciones. Una serie de dilución se hace suspendiendo una cantidad dada de suelo en una solución dispersante, como agua desionizada. Las alícuotas de las suspensiones se transfieren a una solución fresca, hasta que la suspensión se diluye suficientemente para permitir colonias fúngicas discretas individuales que crecen en las placas de agar. (Figura 2)
Después de la inoculación en placas de agar replicar varias, las placas se incuban a 25 ° C. Después se forman las colonias de hongos macroscópicas, cuentan, como se muestra en la figura 3. Porque el supuesto es que una colonia de hongos se deriva de un organismo, el término Unidades formadoras de colonias (UFC) se utiliza en el análisis final, con los resultados expresados en términos de unidades formadoras de colonias por gramo de suelo seco de horno.
Cuentas normales de hongos cultivables de suelo fértil están en el rango de 106-106 hongos "propágulos" (esporas, hifas y fragmentos hyphal) por gramo de suelo seco. Cuenta de placa cultivables ha sido en el uso de la enumeración de los organismos desde el siglo XIX. Se siguen usando hoy en día, como son realizar, requieren poca mano de obra baratas, son rápidas y son bastante reproducibles. Sin embargo, sufren una serie de errores, que deben ser consideradas al evaluar los resultados. El más importante de estos errores es el hecho de que muchos organismos no se cultivo en las placas de los medios de comunicación.
Figura 2. Dilución y la técnica de la galjanoplastia. Aquí, la suspensión de suelo diluido se incorpora directamente en el medio de agar en lugar de ser superficie aplicada como en el caso de la galjanoplastia de la propagación. De ambiental & contaminación ciencia, 2nd Ed., prensa académica, San Diego, CA
Figura 3. Hongos aislados de un suelo superficial en una placa Petri conteniendo Agar de Bengala Rose del suelo. Foto cortesía de K.L. de Josephson. De ambiental & contaminación ciencia, 2nd Ed., prensa académica, San Diego, CA.
1. preparación de la muestra de suelo
2. incubación e inoculación de hongos
3. Colonia contando y el examen por microscopia
Figura 4. Clave de identificación de hongos.
Recuentos de colonias
El número de colonias de hongos por gramo de suelo es igual al número de colonias contadas en la placa multiplicada por el recíproco de la dilución plateada. Por ejemplo, si se cuentan las 46 colonias a una dilución de 10-5, entonces la UFC por gramo de suelo es 46 x 105 o 4.6 x 106.
Identificación de tres géneros diferentes de hongos
Hongos pueden identificarse microscópicamente por la examinación de los cuerpos fructíferos y esporas. Una clave de identificación de hongos puede ayudar a este proceso. (Figura 4) Tipos de hongos comunes observaron incluyen Penicillium y Aspergillus.
Dilución y galjanoplastia de hongos del suelo pueden utilizarse como un indicador de la salud de un suelo. Normalmente un suelo fértil "sano" tendrá 105 106 hongos por gramo de suelo. Puede utilizarse también para aislar cultivos puros de hongos específicos, posteriormente evaluados para propiedades específicas, tales como la capacidad de degradar compuestos orgánicos. Estos pueden ser perjudiciales como es el caso de los hongos de podredumbre blanca, o beneficiosos cuando tóxicos orgánicos son degradados a través de la biodegradación. Otros usos de cultivos puros de hongos incluyen el aislamiento de hongos antibióticos. Por ejemplo, el primer antibiótico fue alguna vez la penicilina, producida por el hongo Penicilliumdel suelo. Esto fue descubierto por Sir. Alexander Fleming en 1929.
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