Point de fusion

Source : Vy M. Dong et Jan Riedel, Department of Chemistry, University of California, Irvine, CA

Une des propriétés plus importantes d’un solide cristallin est son point de fusion. Il peut être utilisé pour déterminer la pureté d’un composé connu et donne des informations importantes concernant la stabilité des cristaux formés.

On trouvera principalement solides dans une structure ordonnée (solide cristallin) ou une structure non ordonnée (solide amorphe). Solides cristallins s’organisera dans un réseau cristallin. Retirer les atomes ou molécules de ce réseau utilise l’énergie. Par conséquent, transférant un atome ou une molécule de la phase cristalline solide à la phase liquide prend l’énergie sous forme de chaleur. Le point de fusion est la quantité d’énergie sous forme de chaleur, ce qui est nécessaire pour retirer le réseau cristallin des atomes ou molécules.

Pas toutes les molécules seront cristallisent en un seul réseau cristallin. Certaines molécules organiques sont connus pour se cristalliser dans les différents réseaux qui sont semblables en énergie. Solides de thèses sont appelés polymorphe parce qu’ils n’ont pas un point de fusion défini, mais plutôt une gamme de température où les solides fait fondre.

Un autre facteur qui peut influencer le point de fusion sont des impuretés. Dans la plupart des cas, le point de fusion d’un échantillon diminuera lorsqu’elle contient une impureté. Mesure du point de fusion peut donc donner une mesure qualitative de la pureté d’un échantillon connu.

Le point de fusion de mesure nécessite un appareil spécial, pour la plupart un bloc de cuivre pouvant être chauffé par voie électronique. La température peut provenir d’un capteur électronique ou un thermomètre.

1. préparation de l’échantillon

1. Prendre un capillaire de verre spécial qui correspond à l’appareil de point de fusion en cours d’utilisation.
2. Tremper l’extrémité ouverte du capillaire dans un échantillon de l’acide benzoïque
3. Tapotez doucement le capillaire de verre sur une surface dure, comme une table, alors que l’acide benzoïque se déplace vers le bas au fond du verre capillaire

2. mesure du Point de fusion

1. Insérez le capillaire de verre dans les appareils de point de fusion.
2. Chaleur de l’appareil d’un débit de 10 ° C/min jusqu'à ce que se trouve à proximité du point de fusion attendu.
3. Diminuer le taux que de 1 ° C/min et observer de près l’échantillon.
4. Noter la température lorsque l’échantillon commence à fondre et lorsqu’il est complètement fondu.

Un échantillon d’acide benzoïque pur fondra à 122 ° C.

Le point de fusion est une propriété importante d’un solide cristallin. Il peut être mesuré facilement et donne des informations sur l’identité et de pureté, ainsi que la force de liaison dans le réseau cristallin.

En raison de sa détermination simple, le point de fusion est toujours une propriété importante qui est couramment employée pour identifier des composés et qualifier leur pureté. Le point de fusion peut non seulement être utilisé pour identifier les solides, mais aussi liquides tels que l’isopropanol. Par dérivation de l’isopropanol à l’acide 4-nitrobenzoïque son ester correspondant, le dérivé devient un solide défini avec un point de fusion, qui permet l’identification.