Punto de fusión

Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

Una de las más importantes propiedades de un sólido cristalino es su punto de fusión. Puede utilizarse para determinar la pureza de un compuesto conocido y da información importante sobre la estabilidad de los cristales formados.

Sólidos pueden encontrarse principalmente en una estructura ordenada (sólido cristalino) o una estructura desordenada (sólido amorfo). Sólidos cristalinos se organizan en un enrejado cristalino. La eliminación de átomos o moléculas de este enrejado requiere energía. Por lo tanto, la transferencia de un átomo o molécula de la fase cristalina sólida a la fase líquida toma energía en forma de calor. El punto de fusión es la cantidad de energía en forma de calor que es necesario sacar el enrejado cristalino átomos o moléculas.

No todas las moléculas se cristalizan en un enrejado cristalino único. Algunas moléculas orgánicas se saben que se cristalizan en redes diferentes que son similares en energía. Sólidos de la tesis se llaman Polimorfia porque no tienen un punto de fusión definido sino más bien una gama de temperatura de donde se funde los sólidos.

Otro factor que puede influir en el punto de fusión son impurezas. En la mayoría de los casos disminuirá el punto de fusión de una muestra que contiene impureza. Medir el punto de fusión, por lo tanto puede dar una medida cualitativa de la pureza de una muestra conocida.

Medir el punto de fusión requiere un aparato especial, sobre todo un bloque de cobre que puede ser calentado electrónicamente. Puede tomarse la temperatura de un sensor electrónico o un termómetro.

1. preparación de la muestra

1. Tomar un tubo capilar de vidrio especial que se ajusta el punto de fusión aparato en uso.
2. Sumerja el extremo abierto del tubo capilar en una muestra de ácido benzoico
3. Golpee suavemente el tubo capilar de vidrio sobre una superficie dura, como una mesa, para que el ácido benzoico se mueve hacia abajo a la parte inferior del vaso capilar

2. medir el punto de fusión

1. Inserte el tubo capilar de vidrio en el punto de Fusion.
2. Calor es el aparato con una tasa de 10 ° C/min hasta cerca del punto de fusión esperado.
3. Disminución de la tasa que a 1 ° C/min y observar de cerca la muestra.
4. Registrar la temperatura cuando la muestra se comienza a derretir y cuando esté completamente fundido.

Una muestra de ácido benzoico puro se funde a 122 ° C.

El punto de fusión es una propiedad importante de un sólido cristalino. Se puede medir fácilmente y da información sobre la identidad y pureza, así como la fuerza de Unión en el enrejado cristalino.

Debido a su simple determinación, el punto de fusión es todavía una propiedad importante que se emplea comúnmente para identificar compuestos y calificar su pureza. El punto de fusión puede no ser utilizado para identificar sólidos y líquidos como el isopropanol. Mediante derivatización de isopropanol con su correspondiente éster de ácido 4-nitrobenzoico, el derivado se convierte en un sólido definido con un punto de fusión, que permite ahora la identificación.