熔点

固体主要可以在有序结构 (晶体固体) 或无序结构 (无定形固体) 中找到。水晶固体将在晶格中组织自己。从晶格中除去原子或分子需要能量。因此, 将原子或分子从结晶固相转移到液相, 就会以热能的形式产生能量。熔点是指从晶格中除去原子或分子所需的热能形式的能量量。

并非所有的分子都能在一个晶格中结晶。一些有机分子是已知的结晶在不同的晶格, 在能源相似。这些固体被称为变形, 因为它们没有定义的熔点, 而是固体熔化的温度范围。

另一个能影响熔点的因素是杂质。在大多数情况下, 样品的熔点在含有杂质时会减少。因此, 测量熔点可以给出一个已知样品纯度的定性指标。

测量熔点需要一个特殊的设备, 主要是一个铜块, 可以通过电子加热。温度可取自电子传感器或温度计。

纯净苯甲酸的样品将熔化在122° c。

熔点是结晶固体的重要性质。它可以很容易地测量, 并提供有关的身份和纯度的信息, 以及在晶格内的结合强度。

由于其简单的决心, 熔点仍然是一个重要的属性, 通常用于识别化合物和合格的纯度。熔点不仅可用于识别固体, 还可用于异丙醇等液体。通过衍生的异丙醇与4硝基苯甲酸对其相应的酯, 衍生物成为定义固体与熔点, 现在使识别。