毛细管电泳 (CE)

毛细管电泳分离分子由于它们的电泳迁移。一种分子的电泳迁移率取决于它的充电和多少它是吸引或排斥的电压，以及抵抗运动的摩擦阻力。摩擦是分子的半径成正比。因此，电泳迁移率根据大小和电荷。一个带电的分子沿着毛细管的速度是其电泳迁移率和外加的电场的产品。更高的电压，因此导致更快的速度和更快的分色。

多数的毛细管电泳仪器设置负电压检测器一端与入口的正电压。这意味着带正电的分子朝结束时，阴极迁移，而负电荷的分子迁移的其他方式。所有的分子是看到探测器然而，因为那里是称为电渗流动的散装流体流动。因此，移徙秩序是带正电、 中性，和负电的分子。

电渗流是通过施加高电压到小小的玻璃毛细管装满盐的溶液引起的。在盐溶液中带正电的离子形成双电层，负电荷的硅烷醇的玻璃墙上。当一个负电压适用于毛细管的结束时，它拉阳离子从双层，也拉扯它周围由于摩擦力的解决方案。这种类型的流形插头并导致更少带宽展宽比高效液相色谱法的抛物形流插头。

所有的中性分子流作为渗流速度相同。然而，伪固定相可以添加到运行缓冲分子可以分区的进出的形成胶束。典型的伪固定相是硫酸钠。胶束是负电荷在外面，因此他们有电泳迁移率，所以在胶束中花费的时间确定迁移时间。这种形式的毛细管电泳称为胶束电动毛细管色谱 （束）。

在 CE 检测是类似于高效液相色谱法。紫外-可见一般并不需要标签，只要这种分子有一个双键。然而，吸光度取决于路径的长度，即小 50 µ m 的毛细管。泡沫细胞或 z 细胞会增加的路径长度。激光诱导荧光是一个更敏感的检测方法。激光照射通过毛细管和荧光测量产品中的一个窗口。虽然荧光提供很高的灵敏度，它通常需要将标记因为大多不是荧光分子。电化学检测和电喷雾质谱法检测正日益普及。这些探测器之一的问题是，高电压从分离必须提请地面之前检测，如有要求的电压应用电化学和电喷雾串联质谱 CE 电压可以干扰。新方法的解耦 CE 电压，利用电极消耗电流或毛细管，小裂缝正在克服这些挑战。

洗脱收集饮食百事可乐和百事可乐样品分别显示在图1和图2。咖啡因、 阿斯巴甜，和苯甲酸的三峰饮食百事可乐中观察和有类似迁移时间为标准。定期的百事可乐，咖啡因峰是存在，但不是阿斯巴甜和苯甲酸的高峰。行政长官分析是快速迁移时间只有 3-4 分钟。

咖啡因的校准曲线如图 3所示。这条曲线可以用于计算每个样本中的咖啡因浓度。

图 1。百事轻怡 CE 分析。红色是咖啡因、 阿斯巴甜及苯甲酸标准。黑色是百事可乐样品的饮食。请点击这里查看此图的大版本。

图 2。百事可乐 CE 分析。黑色是百事可乐样品，而红色是咖啡因、 阿斯巴甜及苯甲酸标准样品。还有没有阿斯巴甜或苯甲酸，指示苏打水不是饮食。请点击这里查看此图的大版本。

图 3。咖啡因校正标度图与 CE。一块咖啡因标准峰值区 vs 浓度的测量与 CE。请点击这里查看此图的大版本。

毛细管电泳用于很多专业分色。例如，它用于在制药行业质量检测，以确保没有侧产品或烟幕。CE 是分离药物与基本的氨基组，因而这种药物不会坚持对毛细管、 毛细管的墙壁可以由中性与酸性 pH 特别有用。

CE 模式也被用于人类基因组测序和分离 DNA。这种模式的 CE 是毛细管凝胶电泳和对于这些分色，一种聚合物注入 CE 毛细管。聚合物给出了附加分离模式的基于大小，较小的碎片就可以更快地穿过凝胶。这就所谓的筛分，并随着的电泳的分离，它有 1 碱基对决议进行 DNA 分析。