2.14 : Análise da Cadeia de Valor - Aplicação

A análise da cadeia de valor permite que uma organização identifique áreas fortes e fracas, reduza custos e crie vantagens competitivas.

A Starbucks utiliza contato direto com produtores e fornecedores locais para matérias-primas de alta qualidade (Logística de Entrada). A empresa opera torrefações, inova seu cardápio e aprimora o ambiente da loja em busca de consistência e qualidade (Operações). Por meio de lojas próprias, pontos de venda licenciados e parcerias, incluindo um programa de recompensas e um aplicativo móvel, a Starbucks agiliza as compras dos clientes (Logística de Saída). Investimentos significativos na qualidade do produto, atendimento ao cliente e uso eficaz das mídias sociais caracterizam a estratégia de marketing da Starbucks (Marketing e Vendas).

A Starbucks oferece excelente atendimento ao cliente, incluindo Wi-Fi gratuito e uma política de devolução amigável ao cliente (Serviço). Com forte cultura organizacional, gestão eficiente e investimentos em tecnologia, a Starbucks mantém infraestrutura (Infraestrutura). A formação dos funcionários, os benefícios competitivos e um ambiente de trabalho favorável são prioridades na gestão de recursos humanos (Gestão de Recursos Humanos). A Starbucks emprega tecnologia para melhorias na loja e apoia a logística da cadeia de suprimentos (Desenvolvimento de Tecnologia). O fornecimento ético por meio de práticas de Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) fortalece a imagem da marca e garante grãos de alta qualidade (Compras).

Através da aplicação da cadeia de valor, a Starbucks cria valor superior para o cliente, permitindo-lhes diferenciar-se dos concorrentes e obter preços mais elevados.