This work was supported by the National Institute of Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD), National Institutes of Health (NIH) [grant number R01 DC011287] and NIH postdoctoral training grant (T32-DC00014). The content is solely the responsibility of the authors and does not necessarily represent the official views of NIDCD or NIH. The funding agencies had no role in the design and conduct of the study; in the collection, analysis, and interpretation of the data; or in the preparation or contents of the manuscript.

تمت الموافقة على هذه الطريقة من قبل مكتب الشؤون التنظيمية في جامعة ولاية بنسلفانيا. لالأبحاث المذكورة في هذه الوثيقة، تم الحصول على الموافقة المسبقة من كل الكبار وأبلغ موافقة من كل طفل سبع سنوات من العمر أو أكثر. 1. اعتبارات عامة <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إجراء اختبار تفضيل في غرفة مريحة، خاصة أن لديها مثالي بالوعة للمواد الدراسية لتنخم حلول أثناء الاختبار. إذا بالوعة غير متوفر، وإعطاء المواد كوب إلى التي لطرد البلغم. </li></ol> 2. المواد اختبار <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> الحصول على 1-L قوارير حجمية، 1-L الزجاجات العنبر الزجاج، و 100 زجاجات من الزجاج مل العنبر لإعداد وتخزين والاستغناء عن الحلول. للاختبار، والحصول على المواد التالية: 30 مل كوب الدواء المتاح للحلول. أكواب الشرب التي تحتوي على الماء لشطف بين التجارب. ساعة توقيت لرصد بين الزوج وفترات بين سلسلة؛ الماء المقطر لحل محضراتن والشطف. كوب للنخامة (إذا لم يتضمن قاعة الاختبار بالوعة)؛ ورقة المسمى مع الأرقام 1 و 2 تمثل ترتيب تذوق. وتتبع شبكة (الشكل 1) لتسجيل البيانات. </li></ol><img alt="شكل 1" src="/files/ftp_upload/54163/54163fig1.jpg" /> الشكل 1. شبكات تتبع لتسجيل تفضيل السكروز، والحل قدم لأول مرة يتم تسطير في كل شبكة. <a href="https://www-jove-com.remotexs.ntu.edu.sg/files/ftp_upload/54163/54163fig1large.jpg" target="_blank">الرجاء انقر هنا لعرض نسخة أكبر من هذا الرقم.</a> <ol start="2" style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> نظيفة وتعقيم جميع زجاجات في الأوتوكلاف، وتسمية كل مع التاريخ والتسمية التحفيز: A، B، C، D، E. وزن كمية مناسبة من السكروز لجعل الحلول من A إلى E (الجدول 1). </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> جعل حل واحد في وقت واحد، وضع غراما المناسبة سو السكروز (الجدول 1) في 1 لتر الحجمي قارورة وملء إلى خط على قارورة مع الماء المقطر. مزيج حل السكروز. حالما يتم حل السكروز، ونقل حل للزجاجة العنبر 1 لتر وصفت بشكل مناسب. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> تخزين الزجاجات التي تحتوي على الحل في الثلاجة (4 درجة مئوية) لمدة أقصاها أسبوع واحد. كرر الخطوة 2.3 لجعل الحلول الأربعة المتبقية. والحلول قد تكون كافية لاختبار ما يقرب من 25-30 الموضوعات. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> بناء شبكة تتبع لتسجيل البيانات تخضع، وذلك باستخدام قالب وجدت في الشكل 1. تسمية كل شبكة مع عدد سلسلة (1 أو 2)، وتركيزات حلول السكروز، وتشمل مساحة لتسجيل بداية ونهاية مرات كل سلسلة. تشمل عمود على كل شبكة لتسجيل الملاحظات عند الضرورة أثناء الاختبار. </li></ol> 3. موضوع واختبار التحضير <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إرشاد الكبار الامتناع عن الأكل أو الشرب وإرشاد أولياء الأمور إلى عدم إعطاء الطفل participants أي شيء للأكل أو شرب لا يقل عن 1 ساعة قبل الاختبار. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> اثنين من ساعة قبل الاختبار، وإزالة الحلول من الثلاجة، ونقل ما يقرب من 100 مل من كل من الزجاجات العنبر زجاج 100 مل وصفت بشكل مناسب، والسماح للحلول لكي تتوازن إلى RT. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> مقعد موضوع على طاولة أمام ورقة من الورق المسمى مع الأرقام 1 و 2، والسماح للموضوع حتى يتأقلم إلى غرفة الاختبار واختبار لمدة 10 دقيقة على الأقل. </li></ol> 4. طريقة النفسية ملاحظة: اختبار تفضيل هو سلسلة اثنين، اضطر للاختيار، وإرفاقها تقنية تتبع المقارنة التي يطلب فيها من موضوعات لتذوق (بدون البلع) أزواج من الحلول تركيزات مختلفة وللإشارة إلى الحل الذي تفضله. وفيما يلي تعليمات شفهية التمهيدية نظرا لمواضيع الأطفال والكبار في وقت الاختبار، تليها تعليمات محقق على كيفية إجراء اختبار تفضيل. <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> اللفظية انستبالهياج إلى الموضوعات <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> الموضوعات الأطفال <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> عرض أكواب لهذا الموضوع، ويقول: &quot;نحن ذاهبون للعب لعبة مع الأشياء لتذوق هنا كوبين سوف تذوق ما هو داخل الكأس الأولى، حفيف حولها فمك، ولكن لا يبلع، و. سأقول لك متى يبصقون عليه في الحوض (أو كوب). وعندها يمكنك شطف الفم بالماء، ثم تذوق ما هو داخل الكأس الثانية، وأنا سوف اقول لكم متى يبصقون عليه، ثم أريدك أن أشر إلى واحد التي تريد أفضل أول واحد أو ثانية واحدة وعندها يمكنك شطف فمك مرتين بالماء، ونحن سوف نفعل ذلك مرة أخرى لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة... نريد أن نعرف واحد التي تريد أفضل.&quot; </li></ol></li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> المراهقين والكبار <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> عرض أكواب لهذا الموضوع، ويقول: &quot;ونحن في طريقنا إلى أعطيك الحلول لتذوق هنا كوبين سوف تذوق ما هو داخل الكأس الأولى، حفيف أنه أرون.د فمك، ولكن لا يبلع، وسأقول لك متى يبصقون عليه في الحوض (أو كوب). وعندها يمكنك شطف الفم بالماء، ثم تذوق ما هو داخل الكأس الثاني. سأقول لك متى يبصقون عليه. ثم أريدك أن نشير إلى واحد التي تريد أفضل من الأول أو من ثانية واحدة. وعندها يمكنك شطف فمك مرتين بالماء، ونحن سوف نفعل ذلك مرة أخرى. لا توجد إجابات صحيحة أو خاطئة. نريد أن نعرف أي واحد تريد أفضل &quot;. </li></ol></li></ol></li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> محقق تعليمات <ol style=";text-align:right;direction:rtl"><li style=";text-align:right;direction:rtl"> لسلسلة 1، تبدأ من خلال وضع كوبين، على التوالي تحتوي على 5 مل من محلول B و 5 مل من محلول D على ورقة من الورق المسمى مع الأرقام 1 و 2 أمام هذا الموضوع: مكان حل B على الرقم 1 إلى أن ذاقت الأول. مكان حل D على عدد (2) ويكون ثاني مشارك الذوق. في سلسلة 1، دائما وضع أضعف (السفلي) حل تركيز الزوج في المرتبة 1. باستخدام الشبكة فيالرقم 1، التأكيد على التركيز الذي قدم لأول مرة (حل B). </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إرشاد تخضع لتذوق حل في المركز 1 من الحف. بعد 5 ثانية إرشاد تخضع لطرد البلغم، لشطف فمه بالماء، وتنخم مرة أخرى. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إرشاد تخضع لتذوق حل في المركز 2 من الحف، وتنخم بعد 5 ثانية. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> وطرح هذا الموضوع للإشارة إلى حل هذا الموضوع يحب أفضل. إذا كان الموضوع يقول يحلو لهم على حد سواء، وتوجيه هذا الموضوع أن نشير مرة أخرى إلى واحد يحلو لهم أفضل. دائرة X على شبكة (الشكل 1) الذي يتوافق مع تركيز المفضل في هذا الموضوع. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إرشاد تخضع لشطف له أو فمها مرتين بالماء وتنخم. استخدام جهاز ضبط الوقت للانتظار 1 دقيقة قبل تقديم الزوج القادم من حلول. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> للمقارنة الثانية من الحلول في سلسلة 1، إقران تركيز يفضل من المقارنة الأولى مع <strأونج&gt; انخفاض تركيز المجاور. على سبيل المثال، إذا كان الموضوع يفضل الحل D إلى حل B في الزوج الأول، ثم تقديم الزوج الثاني يتكون من الحلول جيم ودال مكان حل C (تركيز أقل) في الموضع 1 والحل D في موقف 2. حدد أي حلول ويجري عرض عن طريق وضع علامة على X على الشبكة ونؤكد X الذي يتوافق مع حل المعروضة في الموضع 1 (في هذه الحالة الحل C). </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> كرر هذه العملية حتى يختار موضوع نفس التركيز عندما قدم مع كل من تركيز المجاور أقل وأعلى (على سبيل المثال، إذا اختار موضوع C عندما يقترن مع كل من B ومع D)، أو عندما يختار هذا الموضوع إما أدنى (A) أو أعلى تركيز (E) مرتين متتاليتين. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> تسجيل تركيز المفضل كل موضوع من سلسلة 1 على الشبكة، وانتظر 3 دقائق قبل بداية السلسلة 2. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> لسلسلة 2، صب 5 مل من كل من حلول B و D في الكؤوس المتاح، ووضع حل D على الرقم 1 والحل B على عدد 2 أمام هذا الموضوع. في سلسلة 2، (أعلى) حل أقوى تركيز الزوج يوضع دائما في المرتبة 1. باستخدام الشبكة، التأكيد على التركيز الذي يقدم الأول (D). </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> إرشاد الموضوع إلى الذوق وتنخم الحلول التالية البروتوكول المستخدم لسلسلة 1 كما هو موضح في الخطوات 4.2.2-4.2.8. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> للمقارنة الثانية من الحلول في سلسلة 2، زوج تركيز يفضل من المقارنة الأولى مع تركيز المجاور العالي. على سبيل المثال، إذا كان الموضوع يفضل الحل D إلى حل B في الزوج الأول والحاضر حلول E و D في الزوج الثاني، ووضع حل E (تركيز أعلى) في الموضع 1. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> كرر هذه العملية حتى يختار موضوع نفس التركيز عندما قدم مع كل من تركيز المجاور أقل وأعلى، أو عندما يختار هذا الموضوع إما أدنى أو أعلى concentratiعلى مرتين متتاليتين. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> تسجيل تركيز المفضل للموضوع من سلسلة 2 بوضع دائرة على الشبكة. </li><li style=";text-align:right;direction:rtl"> تحديد مستوى المفضل للموضوع من السكروز عن طريق حساب المتوسط ​​الهندسي لتركيزات المختار في سلسلة اثنين (الجذر التربيعي للناتج تركيزات اثنين): هندسي متوسط ​​= √ (سلسلة 1 التفضيل) س (سلسلة 2 التفضيل) </li></ol></li></ol>

<ol>
	<li>Desor, J. A., Maller, O., Turner, R. E., Weiffenbach, J. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=.">.</a> Preference for sweet in humans: infants, children and adults. In Taste and development: the genesis of sweet preference. , 161-172 (1977).</li><li>Mennella, J. A., Swaiman, K. F., Ashwall, S., Ferriero, D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Taste+and+smell.">Taste and smell.</a> Pediatric Neurology: Principles and Practice. , 135-149 (2006).</li><li>Birch, L. L., Anzman-Frasca, S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Learning+to+prefer+the+familiar+in+obesogenic+environments.">Learning to prefer the familiar in obesogenic environments.</a> Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program. 68, 187-196 (2011).</li><li>Drewnowski, A., Rehm, C. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Consumption+of+added+sugars+among+US+children+and+adults+by+food+purchase+location+and+food+source.">Consumption of added sugars among US children and adults by food purchase location and food source.</a> Am J Clin Nutr. 100 (3), 901-907 (2014).</li><li>Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=.">.</a> Dietary Guidelines for Americans, 2010. 7th edn. , (2010).</li><li>Chambers, E. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Commentary:+conducting+sensory+research+in+children.">Commentary: conducting sensory research in children.</a> J Sens Stud. 20 (1), 90-92 (2005).</li><li>Laing, D. G., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Tests+for+screening+olfactory+and+gustatory+function+in+school-age+children.">Tests for screening olfactory and gustatory function in school-age children.</a> Otolaryngol Head Neck Surg. 139 (1), 74-82 (2008).</li><li>Mennella, J. A., Beauchamp, G. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Optimizing+oral+medications+for+children.">Optimizing oral medications for children.</a> Clin Ther. 30 (11), 2120-2132 (2008).</li><li>Chen, A. W., Resurreccion, A. V. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Age+appropriate+hedonic+scales+to+measure+food+preferences+of+young+children.">Age appropriate hedonic scales to measure food preferences of young children.</a> J Sens Stud. 11 (2), 141-163 (1996).</li><li>Li, X. E., Lopetcharat, K., Drake, M. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Parents'+and+children's+acceptance+of+skim+chocolate+milks+sweetened+by+monk+fruit+and+stevia+leaf+extracts.">Parents' and children's acceptance of skim chocolate milks sweetened by monk fruit and stevia leaf extracts.</a> J Food Sci. 80 (5), 1083-1092 (2015).</li><li>Guinard, J. X. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Sensory+and+consumer+testing+with+children.">Sensory and consumer testing with children.</a> Trends Food Sci Technol. 11 (8), 273-283 (2000).</li><li>Popper, R., Kroll, J. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Conducting+sensory+research+with+children.">Conducting sensory research with children.</a> J Sens Stud. 20 (1), 75-87 (2005).</li><li>Leon, F., Couronne, T., Marcuz, M. C., Koster, E. P. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Measuring+food+liking+in+children:+a+comparison+on+non+verbal+methods.">Measuring food liking in children: a comparison on non verbal methods.</a> Food Qual Prefer. 10 (2), 93-100 (1999).</li><li>Mennella, J. A., Lukasewycz, L. D., Griffith, J. W., Beauchamp, G. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Evaluation+of+the+Monell+forced-choice,+paired-comparison+tracking+procedure+for+determining+sweet+taste+preferences+across+the+lifespan.">Evaluation of the Monell forced-choice, paired-comparison tracking procedure for determining sweet taste preferences across the lifespan.</a> Chem Senses. 36 (4), 345-355 (2011).</li><li>Coldwell, S. E., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Gustation+assessment+using+the+NIH+Toolbox.">Gustation assessment using the NIH Toolbox.</a> Neurology. 80 (11), 20-24 (2013).</li><li>Beauchamp, G. K., Cowart, B. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Preference+for+high+salt+concentrations+among+children.">Preference for high salt concentrations among children.</a> Dev Psychol. 26 (4), 539-545 (1990).</li><li>Cowart, B. J., Beauchamp, G. K., McBride, R., MacFie, H. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Early+development+of+taste+perception.">Early development of taste perception.</a> Psychological Basis of Sensory Evaluation. , 1-17 (1990).</li><li>Mennella, J. A., Pepino, M. Y., Reed, D. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Genetic+and+environmental+determinants+of+bitter+perception+and+sweet+preferences.">Genetic and environmental determinants of bitter perception and sweet preferences.</a> Pediatrics. 115 (2), 216-222 (2005).</li><li>Mennella, J. A., Pepino, M. Y., Lehmann-Castor, S. M., Yourshaw, L. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Sweet+preferences+and+analgesia+during+childhood:+effects+of+family+history+of+alcoholism+and+depression.">Sweet preferences and analgesia during childhood: effects of family history of alcoholism and depression.</a> Addiction. 105 (4), 666-675 (2010).</li><li>Mennella, J. A., Finkbeiner, S., Lipchock, S. V., Hwang, L. D., Reed, D. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Preferences+for+salty+and+sweet+tastes+are+elevated+and+related+to+each+other+during+childhood.">Preferences for salty and sweet tastes are elevated and related to each other during childhood.</a> PLoS One. 9 (3), e92201 (2014).</li><li>Kim, J. Y., Prescott, J., Kim, K. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Patterns+of+sweet+liking+in+sucrose+solutions+and+beverages.">Patterns of sweet liking in sucrose solutions and beverages.</a> Food Qual Prefer. 36, 96-103 (2014).</li><li>Pepino, M. Y., Mennella, J. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Factors+contributing+to+individual+differences+in+sucrose+preference.">Factors contributing to individual differences in sucrose preference.</a> Chem Senses. 30, 319-320 (2005).</li><li>Mennella, J. A., Finkbeiner, S., Reed, D. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+proof+is+in+the+pudding:+children+prefer+lower+fat+but+higher+sugar+than+do+mothers.">The proof is in the pudding: children prefer lower fat but higher sugar than do mothers.</a> Int J Obes (Lond). 36 (10), 1285-1291 (2012).</li><li>Pepino, M. Y., Mennella, J. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Effects+of+cigarette+smoking+and+family+history+of+alcoholism+on+sweet+taste+perception+and+food+cravings+in+women.">Effects of cigarette smoking and family history of alcoholism on sweet taste perception and food cravings in women.</a> Alcohol Clin Exp Res. 31 (11), 1891-1899 (2007).</li><li>Schmidt, H. J., Beauchamp, G. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Adult-like+odor+preferences+and+aversions+in+three-year-old+children.">Adult-like odor preferences and aversions in three-year-old children.</a> Child Dev. 59 (4), 1136-1143 (1988).</li><li>Temple, E. C., Hutchinson, I., Laing, D. G., Jinks, A. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Taste+development:+differential+growth+rates+of+tongue+regions+in+humans.">Taste development: differential growth rates of tongue regions in humans.</a> Brain Res Dev Brain Res. 135 (1-2), 65-70 (2002).</li><li>Mennella, J. A., Bobowski, N. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+sweetness+and+bitterness+of+childhood:+Insights+from+basic+research+on+taste+preferences.">The sweetness and bitterness of childhood: Insights from basic research on taste preferences.</a> Physiol Behav. , (2015).</li><li>Bertino, M., Beauchamp, G. K., Engelman, K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Long-term+reduction+in+dietary+sodium+alters+the+taste+of+salt.">Long-term reduction in dietary sodium alters the taste of salt.</a> Am J Clin Nutr. 36 (6), 1134-1144 (1982).</li><li>Bertino, M., Beauchamp, G. K., Engelman, K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Increasing+dietary+salt+alters+salt+taste+preference.">Increasing dietary salt alters salt taste preference.</a> Physiol Behav. 38 (2), 203-213 (1986).</li></ol>

The authors declare they have no competing financial interests.

وقد استخدم Monell سلسلة اثنين، اضطر للاختيار، وإرفاقها المقارنة تقنية تتبع تفاصيلها هنا باستمرار لتحديد تفضيل الطعم الحلو بين ما يقرب من 2000 إثنيا وعرقيا مواضيع متنوعة لا تتجاوز أعمارهن 5 سنوات من العمر. اختبار تفضيل، والذي هو جزء لا يتجزأ للأطفال في إطار لعبة، حساس للقيود المعرفي للأطفال وهي طريقة التي تشتد الحاجة إليها لسد الفجوة في طرق البحث النفسية المناسبة للفئة العمرية للسكان الأطفال. إذا أنجزت كما هو موضح، مع إيلاء اهتمام خاص لتنفيذ بروتوكول تذوق 5 ثانية، والموضوعات الشطف بدقة أفواههم بالماء داخل وبين حل أزواج على حد سواء، ورقابة صارمة على فترات بين الزوج وبين سلسلة، فإن هذه الطريقة آمنة، يمكن الاعتماد عليها، وسريعة. النتائج تفسر بسهولة وتوفر نظرة ثاقبة بعدا هاما من إدراك الطعم الحلو. وبالإضافة إلى ذلك، لأنه ليس مطلوبا من الأطفال على التعبير عن ردهم، الإضافيةيمكن بسهولة أن تترجم tructions للأسلوب إلى لغات أخرى لإتاحة الدراسات متعددة الثقافات. وقد ساهمت النتائج من استخدام الطريقة الموصوفة على نطاق واسع إلى الفهم الحالي للعلاقة بين تفضيل الحلو وعدد من العوامل الوراثية والبيئية. البيانات التي تم جمعها على مدى ما يقرب من عشر سنوات من مجموعات منفصلة من الموضوعات ديك كشفت باستمرار، كمجموعة، الأطفال معظم يفضلون تركيز أعلى من السكروز من القيام البالغين، وهو الفرق المرتبطة بالعمر التي كانت مستقرة بشكل ملحوظ خلال العقد الماضي 28. وكشفت استخدام الأسلوب أيضا مصادر الفروق الفردية في تفضيل الطعم الحلو بين كل من الأطفال والبالغين، بما في ذلك الاختلاف في الجينات طعم مستقبلات 19،23، العرق / 15،23، تاريخ عائلي من الإدمان على الكحول 20،25، والاكتئاب أعراض 20 . طريقة له أهمية في العالم الحقيقي، ويمكن أن يكون لناإد مع الأطفال خمس سنوات من العمر وربما أصغر سنا 18 عاما. ومع ذلك، مثل أي طريقة نفسي وبدني آخر، من المرجح أن تكون هناك قيود على استخدامها مع الأطفال الأصغر سنا. لأن الطريقة لا تتطلب استجابات لفظية، والتعليمات يمكن بسهولة أن تترجم إلى لغات أخرى، مما يجعله أداة النفسية قيمة للعلماء في جميع أنحاء العالم. وقد تم بنجاح استخدام طريقة لتحديد أطفال ومستوى يفضل معظم البالغين من الملح 17،18،21، ولديه القدرة على أن تتكيف مع تحديد الأفضليات للمؤثرات متفاوتة الصفات المتعة، اضافة لدينا فهم متزايد للاستجابة طعم من الطفولة إلى مرحلة البلوغ. وأخيرا، يمكن أن التطبيقات المستقبلية استخدام طريقة لتحديد ما إذا كانت التغييرات في تناول السكريات الغذائية أو غير الغذائية قد تحول مستوى الأكثر تفضيلا الفرد من السكروز، كما تجلى مع بعض التعديلات في معظم مستوى المفضل من الملح التالية تغييرات في تناول ملح الطعام <sتصل&gt; 29،30.

حاسة التذوق يتحكم واحد من أهم القرارات التي نتخذها: ما إذا كان أكل شيء أو لا. من الولادة، وتبين البشر تروق القوي للطعم الحلو 1 تتحلى يجذب الأطفال حديثي الولادة لحليب الأم وتشير إلى وجود من السعرات الحرارية من الأطعمة بالمغذيات الكثيفة (على سبيل المثال. والفواكه) 2. على الرغم من أن هذه الصفة الخلقية يمنح ميزة للبقاء على قيد الحياة في بيئة من الندرة، وقد أدى تروق الفرد حلوا إلى جانب وجود بيئة المواد الغذائية التي تمد السكر بكثرة في الإفراط في الأطعمة المحلاة 3. وتشير التقديرات الحالية إلى أن 13،1-17،5٪ من أطفال و11،2-14،5٪ من إجمالي استهلاك الطاقة الكبار مشتق من السكريات المضافة 4؛ في كلتا الحالتين، تكون مستويات أعلى بكثير من التوصيات الغذائية الوطنية والدولية 5،6. وعلى الرغم من أهمية الذوق في تحديد اختيار الأغذية والمدخول، والعلاقة بين النظام الغذائي والصحة،منهجيات لتقييم دقيق hedonics طعم محدودة، وخاصة للاستخدام مع السكان الأطفال 7-9. إحدى الطرق الأكثر استخداما مع الأطفال هي الفئة المتعة توسيع نطاق 10-12، والذي ينطوي على اختيار استجابة من سلسلة من البدائل المنفصلة التي تدل على زيادة تفضيل. هذه البدائل وغالبا ما يصور مع مبتسم تواجه 10 أو مع واصفات اللفظية تتراوح بين &quot;سيئة السوبر&quot; إلى &quot;سوبر جيد&quot; 13، وتفيد في تحديد ما إذا كان الطفل يحب طعم حافز أو لا. الإجراءات، التي تتطلب موضوع لطلب العديد من الخيارات التي جيدا كيف أحب أنها تحتل المرتبة (على سبيل المثال، من الأكثر إلى الأقل أحب)، كما تستخدم في كثير من الأحيان ويقصد بها نقل المعلومات على تروق النسبي للمحفزات 13،14. على الرغم من أن كلتا الطريقتين توفر معلومات قيمة حول بعدين منفصلة من استجابة المتعة، ويقيم لا مباشرة طعم تفضيل، TH على وجه التحديدتركيز (ه) من حافز ينظر إليه على أنه من استساغة الأمثل. وقد تم تطوير هذا الأسلوب هو موضح هنا على وجه التحديد لتحديد مستوى الأكثر تفضيلا الفرد من منبهة للذوق من خلال المقارنات المباشرة من أزواج من المحفزات من تركيزات مختلفة، تجاوز الحاجة إلى استنتاج تفضيل من تصنيفات المحفزات تقييمها بشكل فردي بطريقة monadic متتابعة، كما تمارس في كثير من الأحيان في اختبار نفسي وبدني. هنا، ونحن بالتفصيل بروتوكول لMonell سلسلة اثنين، اضطر للاختيار، تقنية تتبع إقران مقارنة لتحديد تفضيلات الذوق الحلو 15،16. وقد وضعت طريقة أولا لقياس الملح تفضيل 17،18. تم تعديله في وقت لاحق لقياس الأفضلية السكروز 19،20، واختبارها لاتخاذ تدابير من كل من صدق وثبات 15، والتي تم اختيارها لالمعاهد الوطنية للتقييم الأدوات الصحية من أجل العصبية وظيفة السلوكية كما أن طريقة الاختيار لالأطفال ssess في تفضيل الطعم الحلو للالسريرية والوبائية والدراسات الطولية 16. طريقة، والتي تأخذ عادة ما لا يزيد عن 15 دقيقة كاملة، وقد استخدمت لقياس مستوى الأكثر تفضيلا من السكروز بين مئات من الأطفال والمراهقين والبالغين 15،19-25. في دراسة أجريت على 949 الموضوعات، وكانت 5٪ فقط من 356 طفلا اختبار غير قادرة على إتمام كل سلسلة من اختبار تفضيل الحلو بسبب سلوك غير مركزة أو عدم فهم المهمة 15، وتسليط الضوء على ملاءمة طريقة للسكان الأطفال. وباختصار، عقب بسرعة 1 ساعة، وتقدم موضوعات بالتراضي مع أزواج من حلول السكروز من تركيزات مختلفة (3-36٪) في اختبار سلسلة اثنين، مع تركيز أقل المقدمة في المركز الأول في كل زوج في أول سلسلة. المواضيع طعم زوج من الحلول وتعليمات للإشارة إلى الحل الذي تفضله. أزواج لاحقة من الحلول بريهented على أساس تركيز المفضل هذا الموضوع في الزوج السابق. يستمر الاختبار حتى يختار موضوع نفس تركيز السكروز مرتين النسبي لكلا من الدنيا وتركيز أعلى، أو حتى موضوع يختار الأدنى (3٪) أو أعلى تركيز (36٪) مرتين متتاليتين. ثم يتم تكرار بروتوكول بترتيب عكسي، مع تركيزات أعلى قدمت في المركز الأول في كل زوج. في المتوسط، والأسلوب يتطلب 7 عروض من حل أزواج 16. الطريقة الموصوفة غير فعالة بشكل خاص للاستخدام مع الأطفال لأنه يمثل العديد من المخاوف المنهجية كثيرا ما يغفل في الاختبارات النفسية الأخرى: (1) طريقة غير قصيرة في مدتها ولا يحتاج الى مدى اهتمام متواصل. (2) بروتوكول سلسلة اللتان موازن تركيزات حل بين عناصر التحكم سلسلة لموقف التحيز. (3) اضطر للاختيار الإجراء تلتف ميل الأطفال للالإجابة على الأسئلة في بالإيجاب 26؛ (4) استخدام الفم كله بدلا من بروتوكول تذوق إقليمي حسابات الفروق المرتبطة بالعمر في نمو وحجم اللسان 27؛ و (5) تعليمات الأطفال للإشارة إلى تركيز أكثر المفضل لديهم عناوين السكروز القيود المعرفية المحتملة من خلال القضاء على الحاجة إلى الاستجابة اللفظية 19. منذ تطوره، وMonell يومين سلسلة، واضطر للاختيار، فقد كشفت تقنية تتبع إقران مقارنة الاختلافات ثابتة في تفضيل الطعم الحلو بوصفها وظيفة من العمر 15،28، العرق / 15،23، طعم مستقبلات الوراثي 19،24، تاريخ عائلي من الإدمان على الكحول 20،25، والأعراض الاكتئابية بين السكان الأطفال 20. وبالإضافة إلى ذلك، الحلو تفضيل طعم مقاسا هذه الطريقة يترافق مع تفضيل السكر في الأطعمة والمشروبات 15،19،21،22، تقديم أدلة فا المتعلقة المعيارlidity وعلى قدر من التبصر في العلاقة بين تفضيل الحلو الفرد واستهلاك السكر الغذائية الخاصة بهم.

<table border="1" fo:keep-together.within-page="1" fo:keep-with-next.within-page="always">
	<tbody>
		<tr>
			<td>Sucrose</td>
			<td>Spectrum Chemical Mfg Corp</td>
			<td>SU103</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Distilled water</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Corning Pyrex 1000 ml Class A Volumetric Flask</td>
			<td>Spectrum Chemical Mfg Corp</td>
			<td>988-24433</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Boston Round 1000 ml Amber Glass Bottle</td>
			<td>Spectrum Chemical Mfg Corp</td>
			<td>842-17040</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Boston Round 125 ml Amber Glass Bottle</td>
			<td>Spectrum Chemical Mfg Corp</td>
			<td>842-17031</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Heathrow Scientific Multi-Function Stopwatch</td>
			<td>Spectrum Chemical Mfg Corp</td>
			<td>140-75046</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>McKesson Medi-Pack Medicine Cups</td>
			<td>Amazon</td>
			<td>46941200</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Solo drinking cups</td>
			<td>Amazon</td>
			<td>SCCP16RLR</td>
			<td></td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

psychophysical tracking method to measure taste preferences in children and adults

وMonell يومين سلسلة، واضطر للاختيار، ويوفر طريقة تتبع إقران مقارنة مقياس موثوق الأفضليات طعم الحلو من مرحلة الطفولة إلى مرحلة البلوغ. طريقة، وهو مطابق للأطفال والمراهقين والبالغين، هو لمدة قصيرة (&lt;15 دقيقة)، لا تعتمد على الاهتمام أو مكان متواصلة الطلب على الذاكرة (التي من شأنها أن تسفر عن الفوارق العمرية زائفة)، ويقلل من تأثير اللغة التنمية، مما يجعل هذه الطريقة قابلة للقيود المعرفية للسكان الأطفال. في هذا كله الفم طريقة تذوق، ويطلب من مواضيع لتذوق (بدون البلع) أزواج من الحلول لتركيزات السكروز مختلفة وللإشارة إلى الحل الذي تفضله. يحتوي كل زوج لاحق المشارك السابقة تركيز فضل وتركيز التحفيز المجاور. يستمر هذا الإجراء حتى يختار هذا الموضوع إما تركيز معين من السكروز عندما يقترن مع كل من أعلى وأقل تركيز، أو أعلىأو أقل تركيز مرتين متتاليتين. يمنعون المواضيع من الوصول إلى معايير ردا على أساس من الأول أو الثاني انحياز الموقف من خلال تصميم سلسلة اثنين من طريقة، الذي يوازن ترتيب العرض حل داخل كل زوج بين سلسلة (يرد تركيز أضعف الأولى في سلسلة 1، الثاني في سلسلة 2). الوسط الهندسي اثنين من تركيزات السكروز المختار في سلسلة 1 و 2 هو تقدير للمستوى الأكثر تفضيلا المشارك من السكروز. وقد تبين تفضيل السكروز كما هو محدد مع هذا الإجراء المختبري لتترافق مع تفضيل السكريات في الأطعمة والمشروبات ومع الذوق الوراثي مستقبلات، تاريخ عائلي من الإدمان على الكحول، والعرق / وكذلك الأعراض الاكتئابية بين السكان الأطفال. طريقة له أهمية في العالم الحقيقي وتم تطبيق لتحديد مستوى الأكثر تفضيلا من الأذواق الأخرى (على سبيل المثال. والملح)، مما يجعله أداة النفسية قيمة.

ويتضمن الشكل 2 نتائج تتبع شبكة من موضوع تمثيلي واحد. تم تحديد مستوى الأكثر تفضيلا هذا الموضوع من السكروز، 4.2٪ ث / ت، عن طريق حساب المتوسط ​​الهندسي للتركيز السكروز المختار في سلسلة 1 (6٪ ث ت /) وسلسلة 2 (3٪ ث / ت). في الحالات التي يكون فيها هذا الموضوع يكمل واحد فقط من هذه السلسلة، والوسط الهندسي الواضح لا يمكن أن تحسب. يمكن أن تركز المزيد من التحليل على البيانات التي تم الحصول عليها من سلسلة 1 منفصل عن سلسلة 2 15. ويلخص الشكل (3) البيانات التي تم جمعها من 930 أشخاص تتراوح أعمارهم 5-55 سنة 15. الأطفال والمراهقين يفضلون حلاوة أكثر تركيزا (~ 19٪ بالوزن / المجلد حل السكروز) من البالغين (~ 14٪ بالوزن / المجلد). حيث المستوى الأكثر تفضيلا الراشدين من السكروز مشابه لمحتوى السكر من الصودا نموذجي (~ 11٪ بالوزن / المجلد أو 39 غ / 355 مل)، فإن المرء لابدلإضافة 28 غرام (سبع ملاعق شاي) لالقياسية 355 مل يمكن من الصودا لتقريب مستوى يفضل معظم الأطفال. <img alt="الشكل 2" src="/files/ftp_upload/54163/54163fig2.jpg" /> الشكل 2. وهناك موضوع إجراء اختبار تفضيل السكروز وشبكة تتبع تحتوي على بيانات تمثيلية من موضوع واحد. (أ) يتم وضع زوج من حلول السكروز على الطاولة أمام هذا الموضوع في أجل أن ذاقت. ويطلب هذا الموضوع لتذوق حل في المركز 1 لمدة 5 ثوان، لطرد البلغم، والمضمضة بالماء، وتكرار للحل في موقف 2. بعد تذوق كل من حلول، ويطلب هذا الموضوع للإشارة إلى حل يحلو أفضل، والمضمضة مرتين مع المياه. (ب) ومما يؤكد الحل الأول من الزوج ذاقت من قبل هذا الموضوع، وحلقت الاختيار في هذا الموضوع. في سلسلة 1، انتهى الاختبار عندما يكون الموضوعاختار الحل B عندما تم إرفاقها مع كل من تركيز أعلى وأقل من السكروز. في سلسلة 2، انتهى الاختبار عندما اختار موضوع حل ألف (أدنى الحل تركيز) مرتين متتاليتين. (C) تحديد مستوى المفضل للموضوع من السكروز ويقدر عن طريق حساب المتوسط ​​الهندسي لتركيز النهائي المختار في كل مجموعة. تم تعديل الرقم من Mennella، JA، Lukasewycz، LD، جريفيث، JW، بوشامب، GK تقييم Monell اضطر للاختيار، وإجراءات تتبع إقران مقارنة لتحديد تفضيلات الذوق الحلو في العمر. وقد تم استنساخ صورة بإذن 15. <a href="https://www-jove-com.remotexs.ntu.edu.sg/files/ftp_upload/54163/54163fig2large.jpg" target="_blank">يرجى النقر هنا لمشاهدة نسخة أكبر من هذا الرقم.</a> <img alt="الشكل (3)" src="/files/ftp_upload/54163/54163fig3.jpg" /> الشكل 3. &lt;/ قوي&gt; المستوى الأكثر تفضيلا من السكروز (٪ بالوزن / المجلد). وقد تم الحصول على هذه البيانات من حساب المتوسط ​​الهندسي (جيو متوسط) من كل سلسلة 1 والفئة 2 بين الأطفال (5-10 سنوات، N = 338) والمراهقين (10-20 سنة، N = 168)، والبالغين (20-55 عاما، N = 424). أشرطة الخطأ تمثل أخطاء القياسي من الوسائل. * تختلف اختلافا كبيرا من الأطفال والفئات المراهقين. بيانات من 15. <a href="https://www-jove-com.remotexs.ntu.edu.sg/files/ftp_upload/54163/54163fig3large.jpg" target="_blank">يرجى النقر هنا لمشاهدة نسخة أكبر من هذا الرقم.</a> <table border="1" fo:keep-together.within-page="1" fo:keep-with-next.within-page="always" style=";text-align:right;direction:rtl"><tbody><tr><td> حل </td><td> ٪ (ث / ت) </td><td> ث (ز السكروز) في المياه 1000 مل </td></tr><tr><td> ا </td><td> 3 </td><td> 30 </td></tr><tr><td> ب </td><td> 6 </td><td> 60 </td></tr><tr><td> C </قوية&gt; </td><td> 12 </td><td> 120 </td></tr><tr><td> د </td><td> 24 </td><td> 240 </td></tr><tr><td> ه </td><td> 36 </td><td> 360 </td></tr></tbody></table> الجدول 1. تركيزات حلول السكروز لاختبار تفضيل.

Watch this Scientific Journal Video about Psychophysical Tracking Method to Measure Taste Preferences in Children and Adults at JoVE.com

Psychophysical Tracking Method to Measure Taste Preferences in Children and Adults

Sweet taste has powerful hedonic appeal among people of all ages, particularly children. Described herein is a reliable and valid method that can be used to determine the level of sweetness most preferred, making it a valuable psychophysical tool for scientists.

تتبع النفسية طريقة لقياس تفضيلات الذوق في الأطفال والبالغين

The Monell two-series, forced-choice, paired-comparison tracking method provides a reliable measure of sweet taste preferences from childhood to ...

psychophysical-tracking-method-to-measure-taste-preferences-children

Nanyang Technological University

Research

JoVE Journal

Behavior

17.6K Views.  Monell Chemical Senses Center. Sweet taste has powerful hedonic appeal among people of all ages, particularly children. Described herein is a reliable and valid method that can be used to determine the level of sweetness most preferred, making it a valuable psychophysical tool for scientists.

Video: Psychophysical Tracking Method to Measure Taste Preferences in Children and Adults

The Crossmodal Congruency Task as a Means to Obtain an Objective Behavioral Measure in the Rubber Hand Illusion Paradigm

The rubber hand illusion (RHI) is a popular experimental paradigm. Participants view touch on an artificial rubber hand while the participants' own hidden hand is touched. If the viewed and felt touches are given at the same time then this is sufficient to induce the compelling experience that the rubber hand is one's own hand. The RHI can be used to investigate exactly how the brain constructs distinct body representations for one's own body. Such representations are crucial for successful interactions with the external world. To obtain a subjective measure of the RHI, researchers typically ask participants to rate statements such as "I felt as if the rubber hand were my hand". Here we demonstrate how the crossmodal congruency task can be used to obtain an objective behavioral measure within this paradigm.
The variant of the crossmodal congruency task we employ involves the presentation of tactile targets and visual distractors. Targets and distractors are spatially congruent (i.e. same finger) on some trials and incongruent (i.e. different finger) on others. The difference in performance between incongruent and congruent trials - the crossmodal congruency effect (CCE) - indexes multisensory interactions. Importantly, the CCE is modulated both by viewing a hand as well as the synchrony of viewed and felt touch which are both crucial factors for the RHI.
The use of the crossmodal congruency task within the RHI paradigm has several advantages. It is a simple behavioral measure which can be repeated many times and which can be obtained during the illusion while participants view the artificial hand. Furthermore, this measure is not susceptible to observer and experimenter biases. The combination of the RHI paradigm with the crossmodal congruency task allows in particular for the investigation of multisensory processes which are critical for modulations of body representations as in the RHI.

We demonstrate how an objective measure can be employed in the widely employed rubber hand illusion paradigm. This measure is obtained by modifying the well-established crossmodal congruency task. This task allows the investigation of multisensory processes which are critical for modulations of body representations as in the rubber hand illusion.

المهام التطابق Crossmodal كوسيلة للحصول على قياس الهدف السلوكي في المطاط اليد بارادايم الوهم

The rubber hand illusion (RHI) is a popular experimental paradigm. Participants view touch on an artificial rubber hand while the participants' own hidden ...

Uncovering Beat Deafness: Detecting Rhythm Disorders with Synchronized Finger Tapping and Perceptual Timing Tasks

A set of behavioral tasks for assessing perceptual and sensorimotor timing abilities in the general population (i.e., non-musicians) is presented here with the goal of uncovering rhythm disorders, such as beat deafness. Beat deafness is characterized by poor performance in perceiving durations in auditory rhythmic patterns or poor synchronization of movement with auditory rhythms (e.g., with musical beats). These tasks include the synchronization of finger tapping to the beat of simple and complex auditory stimuli and the detection of rhythmic irregularities (anisochrony detection task) embedded in the same stimuli. These tests, which are easy to administer, include an assessment of both perceptual and sensorimotor timing abilities under different conditions (e.g., beat rates and types of auditory material) and are based on the same auditory stimuli, ranging from a simple metronome to a complex musical excerpt. The analysis of synchronized tapping data is performed with circular statistics, which provide reliable measures of synchronization accuracy (e.g., the difference between the timing of the taps and the timing of the pacing stimuli) and consistency. Circular statistics on tapping data are particularly well-suited for detecting individual differences in the general population. Synchronized tapping and anisochrony detection are sensitive measures for identifying profiles of rhythm disorders and have been used with success to uncover cases of poor synchronization with spared perceptual timing. This systematic assessment of perceptual and sensorimotor timing can be extended to populations of patients with brain damage, neurodegenerative diseases (e.g., Parkinson&#8217;s disease), and developmental disorders (e.g., Attention Deficit Hyperactivity Disorder).

Behavioral tasks that allow for the assessment of perceptual and sensorimotor timing abilities in the general population (i.e., non-musicians) are presented. Synchronization of finger tapping to the beat of an auditory stimuli and detecting rhythmic irregularities provides a means of uncovering rhythm disorders.

كشف بيت الصمم: اضطرابات كشف إيقاع مع فنجر تزامن التنصت والمهام الإدراكية التوقيت

A set of behavioral tasks for assessing perceptual and sensorimotor timing abilities in the general population (i.e., non-musicians) is presented here ...

Measuring Attentional Biases for Threat in Children and Adults

Investigators have long been interested in the human propensity for the rapid detection of threatening stimuli. However, until recently, research in this domain has focused almost exclusively on adult participants, completely ignoring the topic of threat detection over the course of development. One of the biggest reasons for the lack of developmental work in this area is likely the absence of a reliable paradigm that can measure perceptual biases for threat in children. To address this issue, we recently designed a modified visual search paradigm similar to the standard adult paradigm that is appropriate for studying threat detection in preschool-aged participants. Here we describe this new procedure. In the general paradigm, we present participants with matrices of color photographs, and ask them to find and touch a target on the screen. Latency to touch the target is recorded. Using a touch-screen monitor makes the procedure simple and easy, allowing us to collect data in participants ranging from 3 years of age to adults. Thus far, the paradigm has consistently shown that both adults and children detect threatening stimuli (e.g., snakes, spiders, angry/fearful faces) more quickly than neutral stimuli (e.g., flowers, mushrooms, happy/neutral faces). Altogether, this procedure provides an important new tool for researchers interested in studying the development of attentional biases for threat.

Here we describe a touch-screen visual search paradigm that can be used to study threat detection across the lifespan. The paradigm has already been used in various studies demonstrating that both children and adults detect threatening stimuli like snakes, spiders, and angry faces faster than non-threatening stimuli.

قياس التحيزات سيكلوجية الإنتباه للخطر في الأطفال والبالغين

Investigators have long been interested in the human propensity for the rapid detection of threatening stimuli. However, until recently, research in this ...

A Treatment Package without Escape Extinction to Address Food Selectivity

Feeding difficulties and feeding disorders are a commonly occurring problem for young children, particularly children with developmental delays including autism. Behavior analytic interventions for the treatment of feeding difficulties oftentimes include escape extinction as a primary component of treatment. The use of escape extinction, while effective, may be problematic as it is also associated with the emergence of challenging behavior (e.g., extinction burst). Such challenging behavior may be an acceptable side effect in treatment cases where feeding problems are severe and chronic (e.g., failure to thrive). However, in more acute cases (e.g., selective eating), the negative side effect may be unwarranted and undesired. More recent research on the behavioral treatment of food selectivity has begun to evaluate treatments for feeding difficulties that do not include escape extinction (e.g., demand fading, behavioral momentum), with some success. However, research to date reveals individual differences in responsiveness to such treatments and no clear preferable treatment has emerged. This manuscript describes a multi-component treatment package that includes shaping, sequential presentation and simultaneous presentation, for the treatment of food selectivity in four young children with developmental delays. This treatment package extends the literature on the behavioral treatment for food selectivity and offers a multi-component treatment protocol that may be clinically applicable across a range of treatment scenarios and settings.

Feeding difficulties are a common problem for children with developmental disorders, including autism, and behavioral interventions often include escape extinction. Recent research has begun to evaluate treatments that do not include escape extinction. This manuscript describes a multicomponent treatment package that does not use escape extinction to treat feeding difficulties.

A حزمة العلاج دون الهروب الانقراض لمعالجة الأغذية الانتقائية

Feeding difficulties and feeding disorders are a commonly occurring problem for young children, particularly children with developmental delays including ...

Determining Ultrasonic Vocalization Preferences in Mice using a Two-choice Playback Test

Mice emit ultrasonic vocalizations (USVs) during a variety of conditions, such as pup isolation and adult social interactions. These USVs differ with age, sex, condition, and genetic background of the emitting animal. Although many studies have characterized these differences, whether receiver mice can discriminate among objectively different USVs and show preferences for particular sound traits remains to be elucidated. To determine whether mice can discriminate between different characteristics of USVs, a playback experiment was developed recently, in which preference responses of mice to two different USVs could be evaluated in the form of a place preference.
First, USVs from mice were recorded. Then, the recorded USVs were edited, trimmed accordingly, and exported as stereophonic sound files. Next, the USV amplitudes generated by the two ultrasound emitters used in the experiment were adjusted to the same sound pressure level. Nanocrystalline silicon thermo-acoustic emitters were used to play the USVs back. Finally, to investigate the preference of subject mice to selected USVs, pairs of two differing USV signals were played back simultaneously in a two-choice test box. By repeatedly entering a defined zone near an ultrasound emitter and searching the wire mesh in front of the emitter, the mouse reveals its preference for one sound over another. This model allows comparing the attractiveness of the various features of mouse USVs, in various contexts.

Ultrasonic vocalizations (USVs) in mice differ depending on age, sex, condition, and genetic background. Using two ultrasound emitters broadcasting simultaneously in different locations, this two-choice test can evaluate murine recognition and preference responses to different characteristics of USVs.

تحديد تفضيلات بالموجات فوق الصوتية غناء في الفئران باستخدام تشغيل اختبار اثنين الاختيار

Mice emit ultrasonic vocalizations (USVs) during a variety of conditions, such as pup isolation and adult social interactions. These USVs differ with age, ...

A Method to Quantify Visual Information Processing in Children Using Eye Tracking

Visual problems that occur early in life can have major impact on a child's development. Without verbal communication and only based on observational methods, it is difficult to make a quantitative assessment of a child's visual problems. This limits accurate diagnostics in children under the age of 4 years and in children with intellectual disabilities. Here we describe a quantitative method that overcomes these problems. The method uses a remote eye tracker and a four choice preferential looking paradigm to measure eye movement responses to different visual stimuli. The child sits without head support in front of a monitor with integrated infrared cameras. In one of four monitor quadrants a visual stimulus is presented. Each stimulus has a specific visual modality with respect to the background, e.g., form, motion, contrast or color. From the reflexive eye movement responses to these specific visual modalities, output parameters such as reaction times, fixation accuracy and fixation duration are calculated to quantify a child's viewing behavior. With this approach, the quality of visual information processing can be assessed without the use of communication. By comparing results with reference values obtained in typically developing children from 0-12 years, the method provides a characterization of visual information processing in visually impaired children. The quantitative information provided by this method can be advantageous for the field of clinical visual assessment and rehabilitation in multiple ways. The parameter values provide a good basis to: (i) characterize early visual capacities and consequently to enable early interventions; (ii) compare risk groups and follow visual development over time; and (iii), construct an individual visual profile for each child.

A method is described to quantify the quality of visual information processing based on reflexive eye movements in response to specific visual modalities. Reaction times and fixation output parameters are used to characterize visual performance in children with and without visual impairments from 6 months of age.

طريقة لتحديد البصرية معالجة المعلومات لدى الأطفال عن طريق تتبع العين

Visual problems that occur early in life can have major impact on a child's development. Without verbal communication and only based on observational ...

Assessing Working Memory in Children: The Comprehensive Assessment Battery for Children &#8211; Working Memory (CABC-WM)

The Comprehensive Assessment Battery for Children - Working Memory (CABC-WM) is a computer-based battery designed to assess different components of working memory in young school-age children. Working memory deficits have been identified in children with language-based learning disabilities, including dyslexia1,2 and language impairment3,4, but it is not clear whether these children exhibit deficits in subcomponents of working memory, such as visuospatial or phonological working memory. The CABC-WM is administered on a desktop computer with a touchscreen interface and was specifically developed to be engaging and motivating for children. Although the long-term goal of the CABC-WM is to provide individualized working memory profiles in children, the present study focuses on the initial success and utility of the CABC-WM for measuring central executive, visuospatial, phonological loop, and binding constructs in children with typical development. Immediate next steps are to administer the CABC-WM to children with specific language impairment, dyslexia, and comorbid specific language impairment and dyslexia.

Working memory predicts a significant amount of variance for a variety of cognitive tasks, including speaking, reading, and writing. However, few tools are available to assess working memory in children. We present an innovative, computer-based battery that comprehensively assesses different components of working memory in school-age children.

تقييم الذاكرة العاملة في الأطفال: التقييم الشامل بطارية للأطفال - الذاكرة العاملة (كابك-ويم)

The Comprehensive Assessment Battery for Children - Working Memory (CABC-WM) is a computer-based battery designed to assess different components of ...

An Electrophysiology Protocol to Measure Reward Anticipation and Processing in Children

We present a protocol designed to measure the neural correlates of reward in children. The protocol allows researchers to measure both reward anticipation and processing. Its purpose is to create a reward task that is appropriate for young children with and without autism while controlling reward properties between two conditions: social and nonsocial. The current protocol allows for comparisons of brain activity between social and nonsocial reward conditions while keeping the reward itself identical between conditions. Using this protocol, we found evidence that neurotypical children demonstrate enhanced anticipatory brain activity during the social condition. Furthermore, we found that neurotypical children anticipate social reward more robustly than children with autism diagnoses. As the task uses snacks as a reward, it is most appropriate for young children. However, the protocol may be adapted for use with adolescent or adult populations if snacks are replaced by monetary incentives. The protocol is designed to measure electrophysiological events (event-related potentials), but it may be customized for use with eye-tracking or fMRI.

This protocol is designed to measure reward anticipation and processing in young children with and without autism. Specifically, the protocol is designed to study the neural correlates of reward during social and nonsocial conditions while controlling for reward between conditions.

وضع بروتوكول الكهربية لتدبير مكافأة تحسبا والتجهيز في الأطفال

We present a protocol designed to measure the neural correlates of reward in children. The protocol allows researchers to measure both reward anticipation ...

Elevated Plus Maze Test Combined with Video Tracking Software to Investigate the Anxiolytic Effect of Exogenous Ketogenic Supplements

The overall goal of this study is to describe the methodology of the elevated plus maze (EPM) test in combination with a video tracking software. The purpose of the method is to document the effect of various potential anxiolytic treatments on laboratory rodent models. The EPM test is based on the rodents&#39; proclivity toward protected, enclosed dark spaces and unconditioned fear of open spaces and heights, and their innate intense motivation to explore novel environments. The EPM test is a widely used behavioral test for investigating the anxiolytic or anxiogenic responses of rodents given drugs that are known to affect behavior. Observation demonstrating a decreased proportion of time spent on closed arms, an increased proportion of time spent on open arms, a reduced number of entries to closed arms, and an elevated number of entries to open arms measured by the EPM test may reflect reduced anxiety levels. Using this method, the effect of exogenous ketone supplements on anxiety-related behavior is tested in Sprague Dawley (SPD) rats. Exogenous ketone supplements are chronically fed to the rats for 83 days or subchronically and acutely orally gavaged, daily for 7 days, before conducting the EPM test. Behavioral data collection is performed using the SMART video tracking system by a blinded observer at the end of the treatments. The main findings indicate that the EPM test is an effective method to detect the ketone supplement-induced anxiolytic effect and can be considered a sensitive measure to assess changes in anxiety behavior associated with drug- or metabolic-based therapies.

Here, we present a protocol to investigate changes in the anxiety level of rodent animal models. The elevated plus maze (EPM) test, used together with a video tracking software, provides a reliable method to document the effect of various potential anxiolytic treatments in preclinical laboratory scenarios.

مرتفعة بالإضافة إلى متاهة اختبار جنبا إلى جنب مع الفيديو تتبع البرمجيات للتحقيق في تأثير والمركنه ملاحق Ketogenic خارجية

The overall goal of this study is to describe the methodology of the elevated plus maze (EPM) test in combination with a video tracking software. The ...

Comparing Eye-tracking Data of Children with High-functioning ASD, Comorbid ADHD, and of a Control Watching Social Videos

Children with autism spectrum disorders (ASD) are known to have sensory-perceptual processing deficits that weaken their abilities to attend and perceive social stimuli in daily living contexts. Since daily social episodes consist of subtle dynamic changes in social information, any failure to attend to or process subtle human nonverbal cues, such as facial expression, postures, and gestures, might lead to inappropriate social interaction. Traditional behavioral rating scales or assessment tools based on static social scenes have limitations in capturing the moment-to-moment changes in social scenarios. An eye-tracking assessment, which can be administered in a video-based mode, is therefore preferred, to augment clinical observation. In this study, using the single-case comparison design, the eye-tracking data of three participants, a child with autism spectrum disorder (ASD), another with comorbid attention deficit-hyperactive disorder (ADHD), and a neurotypical control, are captured while they view a video of social scenarios. The eye-tracking experiment has helped answer the research question: How does social attention differ between the three participants? By predefining areas of interest (AOIs), their visual attention on relevant or irrelevant social stimuli, how fast each participant attends to the first social stimuli appearing in the videos, for how long each participant continues to attend to those stimuli within the AOIs, and the gaze shifts between multiple social stimuli appearing concurrently in the same social scene are captured, compared, and analyzed in a video-based eye-tracking experiment.

This is a qualitative comparative case study analysis of eye-tracking data on the first moments of social video scenes as viewed by three participants: one with autism spectrum disorder, one with comorbid attention deficit-hyperactive disorder, and one neurotypical control.

مقارنة بيانات تتبع العين للأطفال مع عالية الأداء ASD، إعاقة المرضية، والسيطرة مشاهدة أشرطة الفيديو والاجتماعية

Children with autism spectrum disorders (ASD) are known to have sensory-perceptual processing deficits that weaken their abilities to attend and perceive ...