A rilascio di biossido di cloro in un sistema di imballaggio forato per prolungare la durata di conservazione e migliorare la sicurezza dei Pomodori
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07:07 min
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April 7th, 2017
DOI :
April 7th, 2017
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Title
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Conclusion
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Gaseous Chlorine Dioxide (CIO2) Measurement in a Closed Chamber Headspace
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Results: Representative Effects of CIO2 Treatment on Grape Tomoto Intgrity After Storage
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Microbial Population and Fruit Quality Attribute Assessment
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